P1070689-1.jpgLe panier de la semaine dernière...des carottes flamboyantes, des navets à la peau douce délicatement bordée de mauve, des poireaux débordant de blanc et de parfum...
Bon...
D'abord , forcément, un pot au feu à déguster entre amis, sur fond de jazz, en attendant les retrouvailles avec un film culte, inscrit à jamais dans une mémoire "particulière"...
Reste le bouillon...et les choux de bruxelles, soigneusement emballés et mis au frais.
Et soudain : euréka ! une autre mémoire particulière, amapienne, celle là, "la soupe bruxelloise"...merci Fabienne C....
Ta soupe, avec le bouillon du pot au feu, un régal, aussi doux qu'un navet, même si ce n'en est pas un !
Sérieusement... vous n'avez jamais caressé un navet...? il n'est jamais trop tard !
Nelly
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