Si vous écoutez l'excellente émission "CO2 mon amour" sur France Inter, le samedi à 14 h, vous avez déjà attrapé la chair de poule, c'est le cas de le dire, en entendant parler l'auteur du sort des poules élevées en batterie...on ne l'ignore pas, mais on préfère ne pas y penser...
Quand on s'est aperçu que la mort par électrocution leur brisait les os, on a baissé la dose, pour qu'elles puissent rester "propres" à la vente. Si bien, que souvent, elles sont ébouillantées, encore vivantes. Les poules en batterie ont les ongles( qui servent à gratter la terre) coupés pour éviter de les prendre dans le grillage; le bec ( qui sert à picorer la terre) coupé pour éviter les comportements agressifs engendrés par l'enfermement et la surpopulation (ça vous rappelle quelque chose ?)et bien sûr, les ailes coupées.
L'humain n'a pas de programmation instinctuelle. Sa "construction" repose essentiellement sur la transmission langagière. Chez la poule, l'instinct est tellement fort, qu'une poule sortie de batterie et remise dans des conditions normales, se remet, rapidement à: gratter, picorer et battre des ailes...
Ca vaut le coup d'essayer, non ? Marie Rouanet ne condamne pas les producteurs. Elle les sait pris au piège de l'industrie agro-alimentaire...Un piège, on peut essayer de l'ouvrir...avant qu'il soit trop tard... Détail pratique : si vos poules ne s'ébattent pas librement dans votre jardin...vous achetez des œufs obligatoirement "tatoués" :
FR0 : signe un œuf "bio"
FR1 : c'est déjà moins bien...
FR3 : vous êtes prévenus...
Allez ! continuons de lire l'avenir dans les coquilles d'œufs, ça nous changera du marc de café...Et pour avoir bon pied , bon œil : Vive l' Amap !
Nelly Thienpondt
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