Vous avez salivé sur la recette de la Cocotte et ses magrets de canard élevés à Landas. Ô rage, ô désespoir : vous n'avez (!) ni marrons, ni chanterelles dans votre jardin … d'ailleurs, vous n'avez pas de jardin ! Pas de panique : dans votre panier, vous...
Recette pour 2 Pour accomoder les nombreuses carottes et le reste d'une boule de celeri. Faire revenir un oignon et une gousse d'ail dans de l'huile d'olive, couper en fins cubes (grosseur d'1 petit pois ) 1/4 d'une boule de céleri, les faire revenir...
Ceux qui ont participé à la gestation de l'amap, se rappellent sans doute la scène primitive, dans un bistrot auréolé de mousse, et le risque majeur apparu à l'écho-panique : « il pourrait y avoir des navets dans le panier ? » Patatras ! On avait cru...
Si vous n'avez pas eu la chance d'assister à notre dernière Assemblée Générale de mi-saison, vous avez raté l'intense suspense à propos de la grande enquête sur les légumes, le discours de Nelly, la belle séance diapos de Vincent, le président et son...
Voici une recette qu’Isabelle a préparée : Encore des patates, des côtes de bette, des navets… « MELI MELO DES LEGUMES QUE J'AIME PAS TROP OU PLUS TROP » Ingrédients : 1 botte de côtes de bette 4 navets moyens ou 2 gros 1 oignon 1 kg de pommes de terre...
Le samedi matin 25 octobre, plusieurs amapiens de Lomme de Terre sont venus à l'invitation du réseau Amap 5962, la Confédération paysanne et EELV pour protester contre l'ouverture d'un nouveau magasin o'tera à Saint-André. Les discussions entre les producteurs...
Depuis 2017, les pommes et les poires du verger bio d'Ohain agrémentent les paniers des amapiens de Lomme de Terre. Voici une présentation de leurs producteurs, Anne et Didier Dujardin : "Notre famille, la famille Dujardin, a choisi le petit village d'Ohain...
Au moment où l'on dit qu'il est bon de manger du maïs OGM, nous préférons investir dans les valeurs sûres. L'AMAP Lomme de Terre vient d'éditer un contrat avec un agriculteur décidé à faire du bio, contrat que les amapiens pourront signer avant la fin...
Dans le cadre d'un festival agri-culturel dans les Flandres, l 'association AVENIR et l'atelier théâtre Des rires et des Champs proposent la pièce satirique : "Le paysan, le roi et la marmite" de Christian Palustran La pièce sera suivie d’un pot de l’amitié...
Pour cette date mémorable de la première distribution, nous leur avions concocté un jeu de piste original : trouver le lieu sur un parcours non fléché et dépourvu d'indices !! Que croyez vous ?...Ils ont tous gagné ! Pour ceux qui avaient pris la précaution...
...La même chose que la semaine dernière, à peu de choses près : des poireaux, des navets, des radis, de la salade, des échalotes, des épinards, des pissenlits, du cerfeuil et du persil ! C'est drôle ce système de paniers finalement. On se retrouve à...
On vous avait dit que le contenu du panier serait sensiblement le même que celui de la première semaine. C'était effectivement le cas avec une salade, une botte de radis et 400 g d'épinards en plus et les pissenlits en moins. Dans la colonne de droite,...
Bonjour ! Depuis le temps, vous devez vous demander ce que devient la petite amap « Lomme de Terre ? » Elle pousse ! Elle espère même faire ses premiers pas au printemps... A cette occasion, elle recevra les paniers qu'elle avait commandés au Père Noël,...
Du 14 au 28 novembre en région Nord – Pas de Calais se déroulera la Semaine de la solidarité internationale , temps fort national et décentralisé destiné à sensibiliser les citoyens aux questions de solidarité internationale tout en leur donnant des pistes...
Ceux qui ont eu la chance de venir à la distribution de ce jeudi sont repartis avec un beau bouquet d'oeillets et une barquette des premières fraises de la saison. Le bouquet était offert par le père de Patrick Ruhant. Sympa, non ? Ce jeudi, on va peut-être...
Dans mon panier cette semaine, il y avait : 1 bouquet de cerfeuil et 1 de persil 1 botte de radis, de navets, de rhubarbe 1 laitue et 1 salade au choix (feuille de chêne, batavia) des échalotes 300 gr d'épinards Et qu'est-ce qu'on peut faire avec de la...
Le 26 novembre 2008, l'AMAP de Lomme de terre a vu le jour. Les statuts ont été votés en assemblée constitutive. Un bureau a été élu au sein duquel on trouve J.M Wojtkowski, le président, V. Dhélin, le trésorier et N. Thienpondt, la secrétaire. Reste...
Dans notre panier, cette semaine, il y avait deux fois plus de courgettes que la semaine dernière. Et on peut faire quoi avec ça ? On peut faire une tarte, on peut faire un truc avec du sésame, on peut aussi en faire tout un flan... Ce ne sont pas les...
Avant d'aller aider les Ruhant pour les carottes, voici deux recettes si vous ne savez pas cuisiner les courgettes, recette de Nelly ou les fèves, en cliquant sur le mot, recette d'Odile. Ca marche aussi si vous savez les cuisiner ! C'est juste pour donner...
Lors d'une semaine dédiée à la professionnalisation, le lycée horticole de Lomme avait invité plusieurs intervenants le vendredi 9 octobre 2009. L'idée était de montrer à des élèves de Bac Pro et des adultes en formation continue au sein du CFFPA de Lomme,...
Dans notre panier, ce jeudi 1er octobre, nous avions le choix entre une belle botte de céléri avec sa boule et une non moins belle botte de bettes. N'y aurait-il pas une belle contrepéterie belge là-dedans ? Plusieurs personnes ont été démunies devant...
C'est aujourd'hui mercredi 23 décembre qu'on doit aller chercher nos légumes, même heure, même endroit. Soyons tous au rendez-vous. Et en attendant, voici une petite recette envoyée par Rémi Top, l'animateur du réseau Amap59/62, recette que les amapiens...
Dimanche 1er mars 2009, au cinéma "Le Méliés" à Villeneuve d'Ascq après la projection du film de la séance de 16h30 débat autour du film de Jean‐Paul Jaud : « Nos Enfants nous accuseront » avec comme invité : Michel AUTES vice‐président Région Nord Pas...
Ce dimanche 27 septembre, l'Amap Lomme de Terre tenait un stand au premier forum de l'environnement organisé par la commune de Prémesques. Avec plus de 12 associations comme Terre de liens, Bio Cabas, Solaire en Nord, Les Amis de la Terre, les amapiens...
L'AMAP des Weppes invite les personnes qui souhaitent créer une AMAP ou qui sont en démarrage ou déjà en route à une rencontre le 13/12/08 à Hantay, à partir de 11H 11H00-12H00 - Pendant la livraison des paniers, sur le terrain cultivé par Romuald Botte...
AMAP créée à Lomme regroupant 40 consomm'acteurs et des maraîchers
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Le Jeudi 25 mai à 19h30 a eu lieu à la médiathèque la semaine de la transition et Les 15 ans de l’AMAP. Au programnne...
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Premier chantier de l'année, sous le soleil, à partir de 14h samedi 20 mai 2023 à la ferme de Pérenchies ! On peut...
